Top 4 Irresistible Street Foods in Hoi An That You Need to Try

1/ Banh mi

Bánh Mì, loại bánh sandwich nổi tiếng của Việt Nam, đã giành được sự ca ngợi quốc tế vì sự kết hợp độc đáo giữa hương vị và kết cấu. Có nguồn gốc từ thời thuộc địa Pháp, Bánh Mì kết hợp bánh mì giòn với nhiều loại nhân. Các lựa chọn phổ biến bao gồm pate gan, thịt lợn nướng, giăm bông, trứng, rau ngâm, dưa chuột và các loại thảo mộc tươi. Điểm tạo nên sự khác biệt của món ăn này là sự kết hợp của các nguyên liệu này với nước sốt đậm đà, có hương vị và gia vị địa phương. Mỗi vùng miền ở Việt Nam đều có phiên bản riêng, trong đó Bánh Mì Tháp Cam của Hội An nổi bật với loại ớt đặc biệt và nước sốt đặc trưng.

2/ Chè - Chè ngọt

Chè, một món chè ngọt được yêu thích và là món tráng miệng nhất định phải thử ở Hội An. Món ăn truyền thống của Việt Nam này mang đến sự pha trộn thú vị giữa kết cấu và hương vị, được làm từ các thành phần như đậu, trái cây, thạch và nước cốt dừa. Phiên bản chè Hội An nổi tiếng với hương vị đậm đà và cách trình bày sống động. Những người bán hàng rong và các quán ăn địa phương phục vụ chè theo nhiều hình thức khác nhau, mỗi hình thức đều có nét độc đáo riêng. Có thể thưởng thức như một món ăn nhẹ buổi chiều sảng khoái hoặc một món tráng miệng ngọt ngào kết thúc bữa ăn.

3/ Tàu phở - Đậu Phụ

Món ăn đơn giản nhưng ngon miệng này được cho là có tên bắt nguồn từ tiếng Trung có nghĩa là đậu phụ, là món ăn được người dân địa phương và khách du lịch ưa thích. Được phục vụ trong những chiếc bát gốm có hoa văn tinh tế, đậu phụ trắng được trộn với nước đường thơm, hạt nhãn và trân châu. Thực khách có thể thưởng thức đậu phụ quanh năm, với đậu phụ mát rất thích hợp cho những ngày nóng và đậu phụ nóng với gừng mang lại sự ấm áp vào mùa đông, khiến đây trở thành món ăn đa dạng và được yêu thích ở Hội An.

4/ Xiên nướng – Thịt lợn nướng

Thịt lợn nướng kiểu Việt Nam là một món ăn nhẹ phổ biến và đáng ngạc nhiên là no bụng. Món ăn có thịt lợn ướp được nướng trên xiên sả trên vỉ nướng than, ăn nóng với rau tươi như rau thơm, rau diếp, dưa chuột và khế. Ăn kèm với bánh tráng và bánh ướt, lớp bột gạo hấp dùng để làm mì Phở, đây là một món ăn ngon. Để chế biến, đặt một lớp bánh tráng khô lên trên bánh ướt, thêm thịt lợn nướng và rau, gói lại và chấm vào nước sốt đậu phộng. Kết quả là một sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị khói và kết cấu tươi ngon, khiến đây trở thành món ăn địa phương được yêu thích.

Sẵn sàng đắm mình vào thế giới ẩm thực đường phố Hội An hấp dẫn? Các tour du lịch có hướng dẫn của chúng tôi sẽ đưa bạn đến những nơi tuyệt vời nhất. Tìm hiểu những câu chuyện đằng sau mỗi món ăn, gặp gỡ những người bán hàng thân thiện và thưởng thức hương vị khó quên của Hội An.

Đặt tour ngay hôm nay với HoiAnGO và khám phá các khu chợ và quầy hàng thức ăn đường phố. Gặp gỡ những người bán hàng thân thiện và khám phá một số viên ngọc ẩn mà Hội An có thể cung cấp.